Домашний йогурт из закваски

Приготовленный в домашних условиях йогурт не только вкуснее, но и гораздо полезнее для нашего желудка, чем покупной. Для него вам понадобится готовая закваска. Смотрим рецепт! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего йогурта из закваски

Домашний йогурт станет настоящим праздником для вашего желудка. Он способен мягко восстановить нарушенную приемом антибиотиков флору, устранить негативное влияние всех болезнетворных микроорганизмов и наладить работу пищеварительного тракта. Для его приготовления используются лишь натуральные компоненты, поэтому его смело можно включать в ежедневный рацион детей. Его потрясающий вкус им понравится.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Время: 540 мин
Порций: 4
Калорий: 90 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Сухая закваска — 1 шт.
Фрукты — По вкусу

Инструкция:

1. Вскипятите домашнее или пастеризованное молоко, остудите его до теплого состояния. Вылейте закваску в кастрюлю, залейте охлажденным кипятком, после чего как следует ее встряхните и закройте крышкой. Вылейте растворенную в воде закваску в теплое молоко, перемешайте ложкой.
2. Ополосните все стаканчики из йогуртинцы кипятком, разлейте по ним полученную смесь.
3. Отправьте стаканы в йогуртницу, выставьте на ее панели время приготовления (обычно около 9 часов) и требуемую температуру (в среднем - 36 градусов). Нажмите кнопку Пуск и прибор сам начнет сквашивать йогурт.
4. После того как прозвучит сигнал окончания работы йогуртницы, достаньте из нее стаканы, закройте их крышками и отправьте их в холодильник.
5. Йогурт готов. Теперь вы знаете, как приготовить домашний йогурт из закваски. Перед подачей на стол, к нему можно будет добавить фрукты, мед или сахар. Если блюдо оказалось жидким, рекомендуется добавить время на его приготовление. Но обычно 9 часов вполне достаточно для того, чтобы приготовить этот вкусный и полезный продукт для всей семьи.

Видео приготовления домашнего йогурта из закваски

Комментарии к рецепту

4 / 5

Ширшова Тома

Кому посчастливилось отведать домашний йогурт из закваски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

anyuta

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Шермазанова Элла

Какая вкусняшка!

nancuste

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

guzheva_79

Diana75 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний йогурт из закваски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний йогурт из закваски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний йогурт из закваски.
СПАСИБОЧКИ!

ira94

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vladimirovna_79

Я делала домашний йогурт из закваски к приезду родственников.Все съели!!!

Петрушина Лизавета

Можно еще добавить vagonretseptov.ru/kashi/ovsyanaya/ovsyanaya-kasha-s-orekhami-i-pityevoi-iogurt-s-chernikoi. Интересный рецепт.

dumporrin

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать домашний йогурт из закваски по этому рецепту.

borkut_94

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний йогурт из закваски. Вот я ему и приготовлю.

anulya92

Спасибо:D
Будем пробовать!

atofr

Ой, diana75.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Ксюша Мужичок

Вкусна

urara

Спасибо, будем тренироваться:)

aticlimi

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

dedrirti1987

Спасибо, буду попробовать)))