Трюфели — мои любимые конфеты

Мищенко Ксюха 7 отзывов

Испробовала несколько рецептов приготовления этих замечательных, гламурных и очень нежных конфет, но этот рецепт мне нравится больше всего. Рецепт нашла в журнале Юлии, не делаю ссылку, так как правилами сайта это не предусмотрено. Являюсь поклонницей всего того, что она делает. Часто готовлю по ее рецептам. Этот рецепт один из многих. Попробуйте приготовить рецепт конфет с марципаном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт трюфелей — моих любимых конфет

Рецепт трюфелей — моих любимых конфет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфеты божество. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шоколад - 200 г
  • сливки 33-35% - 200 г
  • масло сливочное - 25 г
  • коньяк - 2 ст.л.
  • какао-порошок - 150 г

Инструкция:

  1. Сливки довести до кипения. Добавить крупно нарубленный шоколад и размешать до получения очень гладкой массы. Шоколад использовать с содержанием какао 75%.

  2. Сливочное масло нарезать на кусочки и добавить в охлажденную смесь, размешать.

  3. Влить коньяк и поставить ганаш в холодильнике на 8 часов.

  4. Сформировать из полученной плотной массы шарики и обвалять в какао-порошке.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Эльвина Матвийчук
Эльвина Матвийчук

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

imentimi
imentimi

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Мищенко, ваш рецепт моих любимых конфет самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Прочитала, надо попробовать.

semam
semam

Привет!
Я не ем мои любимые конфеты!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

tatyana91
tatyana91

Мищенко!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

dariya77
dariya77

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lizaveta90
lizaveta90

Попробую приготовить мои любимые конфеты.