Домашний пломбир на молоке и сливках
emiso1998 14 отзывов Видео рецепт
Для получения идеальной консистенции домашнего пломбира необходимо использовать мороженицу. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливки 33% 310 мл
- Сахар 155 г
- Ванилин 2,5
Инструкция:
-
Отделить яичные желтки от белков. Затем взбить белки до образования пены.
-
В сотейник влить сливки, молоко, добавить ванильный порошок и подогреть на огне. Затем, непрерывно помешивая, добавить молочную смесь в яичные желтки.
-
Получившуюся массу пропустить через мелкое сито, затем перелить в мороженицу и оставить на 30 минут.
-
Переложить мороженое в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
Видео приготовления домашнего пломбира на молоке и сливках
Мороженое
Сливочный пломбир с шоколадной крошкой
Мороженое
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках
Мороженое
Пломбир в мороженице
Мороженое
Домашний пломбир
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Беру в закладки.
Emiso1998, получилось зашибись!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вкусно
Вспомнила, еще готовила пломбир в мороженице. Вкусняшка.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Уже второй раз домашний пломбир на молоке и сливках делаю.
Просто восхитительно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Девочки, домашний пломбир на молоке и сливках объедение.
Супер.
emiso1998 большое спасибо!!!
Делала домашний пломбир на молоке и сливках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Готовила домашний пломбир на молоке и сливках Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!