Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов. Попробуйте приготовить рецепт форели слабой соли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт форели в сливках

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала форель в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 25 мин
Порций: 1
Калорий: 111 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

форель - 2 шт.
сливки - 250 мл
соль - 1 щепотка
картофель - 6 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
розмарин - 1
томаты - 2 шт.
картофель вареный - 6 шт.
лимоны - по вкусу

Инструкция:

Рыбку выпотрошить, натереть солью
Выложить в форму для запекания, залить сливками (лить сбоку, а не сверху на рыбку), приправить розмарином и отправить в духовку на 40 минут
Пока наша рыбка запекается, готовим салатик, начнем с картофеля: отварим его и обжарим в смеси оливкового масла с чесночком и розмарином
соберем наш салатик: смесь салатов, томаты, лимонный сок, лук порей
выложить к нашим травкам и овощам готовый картофель
а вот и рыбка готова
ах как чудесно: рыбка с овощами и с бокалом розового вина, которое подчеркнет вкус. Приятного аппетита!