Форель с фенхелем и солеными лимонами
И опять моя любимая рыба. Душистый фенхель, ароматные лимоны - что еще нужно для того, чтобы приготовить рыбу по-средиземноморски? Пожалуй, только несколько веточек тимьяна и розмарина и хорошее настроение. Попробуйте приготовить рецепт форели в сливочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт форели с фенхелем и солеными лимонами
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала форель запеченную в сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Средиземноморская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- форель - 1 шт.
- фенхель - 1 шт.
- лимоны - по вкусу
- розмарин - 1
- соль морская - по вкусу
Инструкция:
-
Проще не бывает. Возьмем тушку форели, лимон, фенхель и травы.
-
Порежем лимон кусочками и фенхель кружочками. Если хотите, можно рыбку оставить целой. Я отрезала для супа голову и хвост. Пузико нафаршировать лимоном, фенхелем и травами, положить форель в форму, оставшийся фенхель положить рядом. Добавить сушеные помидорчики (для цветовой гаммы). Сверху присыпать крупной солью немного.
-
Выпекать 20 мин при температуре 200 градусов (рыбка у меня была весом 0,5 кг).
-
Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Форель пропитывается соком лимона и ароматом фенхеля и трав. Сразу вспоминаю Италию и прекрасный летний отдых.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Yarina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила форель с фенхелем и солеными лимонами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Добавлен новый рецепт карельской форели с запеченным сельдереем и клюквой vagonretseptov.ru/goryachee/ryba/karelskaya-forel-s-zapechennym-seldereem-i-klyukvoi.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепт просто бомба!!!!
форель с фенхелем и солеными лимонами готовить просто и не долго!
Yarina, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Yarina, это просто волшебный рецепт форели с фенхелем и солеными лимонами!
Форель с фенхелем и солеными лимонами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!