Мороженое из кореновки

naizova_91 9 отзывов Видео рецепт

Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого "Коровка из Кореновки". Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях - нежное, сливочное и ароматное! Попробуйте приготовить рецепт веганского мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мороженого из кореновки

Рецепт мороженого из кореновки

Приготовим мороженое из кореновки в домашних условиях. Смешайте сахар, ванильный сахар и сухое молоко. Влейте 250 грамм и перемешайте. Остальное молоко смешайте с крахмалом. Кипятим молочную смесь в кастрюле и добавляем крахмал, перемешиваем до загустения. Процеживаем смесь через сито и оставляем под пленкой остывать. Затем смешиваем молочную смесь со взбитыми сливками и перекладываем все в мороженицу на 30 минут. После всех проделанных процедур, переливаем мороженое в стаканчики и замораживаем в морозилке. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грушевое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На десерт

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 340 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 мл (3,2%)
  • Сливки — 250 г (35%)
  • Молоко сухое — 35 г
  • Сахар — 90 г
  • Кукурузный крахмал — 10 г
  • Сахар ванильный — 1 шт. (пакетик)

Инструкция:

  1. В кастрюле соединяем сахар, сухое молоко и ванильный сахар. Влейте 250 грамм молока и перемешайте.

  2. Оставшееся молоко смешайте с крахмалом.

    мороженое из кореновки
  3. Молоко в кастрюле доводим до кипения, добавляем крахмал и перемешиваем до загустения.

    мороженое из кореновки
  4. Снимаем молочную смесь с огня и процеживаем через сито. Смесь остудите и накройте пленкой.

    мороженое из кореновки
  5. Холодные сливки взбиваем до мягких пиков.

    мороженое из кореновки
  6. Смешайте молочную смесь и сливки. Перелейте смесь в мороженицу. Замораживайте около 30 минут, следуя инструкции.

    мороженое из кореновки
  7. Готовое мороженое разливаем по стаканчикам и отправляем в морозилку на несколько часов. Приятного аппетита!

    мороженое из кореновки

Видео приготовления мороженого из кореновки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
adlencen1972
adlencen1972

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Даутова Ксюха
Даутова Ксюха

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт мороженого из кореновки!

Дробышева Анастасия
Дробышева Анастасия

Спасибо! Беру в закладки.

Вера Оснадчук
Вера Оснадчук

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мороженое из кореновки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Олеся Шиндикова
Олеся Шиндикова

Naizova_91, спасибо.
Приготовила мороженое из кореновки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

falandysheva_77
falandysheva_77

Naizova_91, рецепт мороженого из кореновки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sputai_71
sputai_71

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком мороженого без яиц. Он мне очень нравится.

Джульетта Татаева
Джульетта Татаева

Отлично, мороженое из кореновки — супер, понравилось всем!

uldofleds1970
uldofleds1970

Сувенир и только!