Грушевое мороженое

Рецепт грушевого мороженого

Инструкция:

1. Рецептом вкуснейшего веганского мороженого из груши поделилась бренд-шеф Панаехали Гаяне Бреиова. Готовится десерт очень просто! Подготовить ингредиенты.

2. Орехи замочить на ночь.

   

3. Кокосовую стружку и кунжут замочить.

   

4. Финики замочить.

   

5. Грушу порезать кусочками.

   

6. Соединить все ингредиенты в блендере (воду с замоченных орехов и стружки слить, финики очистить от косточек).

   

7. Натереть корицу.

   

8. Немного кардамона.

   

9. Пробить до однородности, добавить мед и еще раз пробить. Переложить массу в мороженицу и готовить 30 минут. Можно переложить в лоток и отправить в морозилку (периодически нужно перемешивать).

   

10. При подаче посыпать мороженое фисташками. Хотите попробовать мороженое из авокадо (на фото рядом с грушевым) - его пошаговый рецепт здесь.