mowaic1987 21 отзыв Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт веганского мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мороженое без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Это мороженое с изюмом будет не просто с топпингом из изюма! Оно будет, можно сказать, вообще изюмное мороженое. Ну, есть же шоколадное и клубничное? "Изюмное" звучит смешно, но смысл вы, думаю, уже поняли: изюм у меня будет не только в качестве посыпки, но и в основном составе.
Мороженое готовить я, как обычно, буду во фризере, рецепт рассчитан на 4 небольших порции. На 100 г изюма берем 50 мл крепленого вина, 50 г коричневого сахара и 400-500 мл сливок. Количество сливок зависит от того, какая верхняя граница сладости является для вас переносимой. Если знаете, что вы - патологический сладкоежка, берите 400. Больше 500, по-моему, просто нельзя, там уже сливки начинают давать неприятную жирность.
Размачиваем изюм минимум 12 часов в крепленом вине, держим под пленкой. Время от времени промешиваем. Изюм должен стать очень мягким и почти полностью впитать вино.
Блендером размалываем изюм с коричневым сахаром и небольшим количеством сливок (не больше 100 мл) в кашицу.
Ложкой вмешиваем остальные сливки.
Смесь помещаем во фризер и крутим до блокировки винта. Минут 40-50.
Вот такое мороженое с изюмом. Оно очень и очень сладкое.
Впрочем, изюмом его посыпать все равно можно!
Мороженое
Карамельное мороженоеМороженое
Мороженое с карамельюМороженое
Мороженое под соусомМороженое
Веганское мороженоеМороженое
Сливочное мороженоеМороженое
Вишневое МороженоеМороженое
Домашнее мороженоеМороженое
Имбирное мороженоеМороженое
Мороженое без яицМороженое
Мороженое из вина
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Для мороженого с изюмом вроде не сложно, можно попробовать.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецепт отличный!
делаю мороженое с изюмом регулярно.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
mowaic1987, спасибо большое!!!)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мороженого с изюмом.
mowaic1987, спасибо!!!
Всем привет! Девочки приготовила мороженое под соусом, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Нямка нямнямка…
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Mowaic1987, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Mowaic1987, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Mowaic1987!
Спасибо огромное за новенький рецептик мороженого с изюмом!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Я сделала мороженое с изюмом, все получилось очень даже..!
mowaic1987, спасибо большое!!
Первый раз делала мороженое с изюмом.
получилось то, что нужно!
Мороженое с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Mowaic1987, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мороженого с изюмом.
Мне он нравится больше других.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.