Узбекова Ксюша 15 отзывов Видео рецепт
Лучшая ягода в зимний период - это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто. Попробуйте приготовить рецепт помидорного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ягодного мусса на манке
Ягодный мусс на манке будем готовить из клюквы. Выдавите из ягод сок и слейте его в отдельную посуду. Жмых проварите в стакане воды, процедите и сварите на отваре манную кашу. Охладите ее до комнатной температуры, добавьте клюквенный сок и сахар и взбейте. Для сиропа разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды. Выложите мусс слоями в формочки, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол. Приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мусс малиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздничный стол
Выдавите из ягод сок с помощью ложки. Сок слейте в отдельную посуду, а в жмых добавьте стакан воды и доведите до кипения.
Проварите после закипания несколько минут, затем процедите и верните отвар на огонь. Помешивая, добавьте манку и варите до готовности.
Затем охладите, добавьте отложенный ранее сок и сахар. Тщательно взбейте. Остужаем, добавляем сок. Мусс готов.
Теперь приготовьте сироп. Для этого разотрите пару ложек клюквы с тремя ложками сахара и проварите в небольшом количестве воды.
В формочки выложите слоями мусс, чередуя его с сиропом. Формочки с муссом поставьте на час в холодильник, а затем подайте на стол.
Мусс
Мусс из шоколада
Мусс
Помидорный мусс
Мусс
Мусс малиновый
Мусс
Тыквенный мусс
Мусс
Мусс из малины
Мусс
Лимонный мусс
Мусс
Сливовый мусс
Мусс
Яблочный мусс
Мусс
Мусс из вишни
Мусс
Мятный мусс
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мои гости требовали добавки)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить ягодный мусс на манке.
О результате напишу позже.
У меня ягодный мусс на манке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Узбекова спасибо за рецептик!!!
Спасибо! Люблю ягодный мусс на манке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вот еще ссылочка на мусс из шоколада.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вы там знаете толк в еде :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила ягодный мусс на манке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Здравствуйте Узбекова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Узбекова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ягодный мусс на манке по вашему рецепту, получилось сразу.
Скорее бы попробовать)