Творожное суфле с абрикосами

ofilaro1979 14 отзывов

Абрикосово-персиковая жаркая пора время готовить холодные десерты: когда на улице + 30 градусов, даже мамин фирменный Наполеон не соблазняет. Поэтому всем, кому захотелось чего-то сладенького, предлагаем рецепт абрикосового суфле на желатине.

Десерт получается достаточно сытным и калорийным, но можно трансформировать его в более диетическую версию. Для этого исключите из процесса приготовления сливочный крем, творог замените на обезжиренный, а вместо сахара положите стевию или мед. Попробуйте приготовить рецепт творожного суфле пятиминутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт творожного суфле с абрикосами

В таком лакомстве идеально все: текстура, аромат, сочетание хрустящего риса с нежным суфле. Незамысловатый на первый взгляд десерт покорит сердце ваших гостей! Берите рецепт на заметку.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкого киша с творожным суфле и абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 175 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Желатин 2 ст.л.
Вода 1 стак.
Абрикосы 8 шт.
Творог 200 г
Сахар 40 г
Воздушный рис 4 ст.л.
Сливки 200 мл
Сахарная пудра 2 ст.л.

Инструкция:

Желатин залейте горячей водой, хорошенько размешайте и процедите через ситечко.
Творог перетрите с сахаром. Из абрикосов удалите косточки, затем измельчите мякоть в блендере или пропустите через мясорубку.
Помешивая, влейте разведенный желатин в творог, добавьте абрикосы. Массу распределите по креманкам и отправьте в холодильник до застывания.
Жирные сливки взбейте миксером на низких оборотах, затем небольшими порциями начните подсыпать сахарную пудру. Продолжите взбивать на больших оборотах до устойчивых пиков.
Застывшее суфле присыпьте воздушным рисом. Крем выложите в кондитерский мешок и украсьте десерт.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

irisha

Будем пробовать!

Любимов Вита

Большое спасибо!!!
У ofilaro1979 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Катарина Далик

Прикольно, но сложновато для меня(

chernousova_91

Очень понравился состав творожного суфле с абрикосами, все отлично должно сочетаться!

liza

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

ejomusomi1997

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Виктория Гайдук

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ringof

Ofilaro1979, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт легкого творожного суфле с яблоком в микроволновке vagonretseptov.ru/deserty/sufle/legkoe-tvorozhnoe-sufle-s-yablokom-v-mikrovolnovke, зашла к вам на страницу - теперь ещё и творожного суфле с абрикосами придется готовить, у вас все так аппетитно.

kanibor_77

Просто божественный вкус!

nadezhda

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Элона Хина

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

erererasi1979

Творожное суфле с абрикосами — просто СУПЕР!!!

iraif

Рецепт творожного суфле с абрикосами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lofist

Отчитываюсь.
творожное суфле с абрикосами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.