Желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке

Уже октябрь подходит к концу, а у меня еще продолжается сезон заготовок! Вчера сделала очень вкусную заготовочку на зиму - желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке. Я не большой любитель варенья и подобных заготовок, но такое желе мне очень нравится, оно получается не особо сладкое, с приятной кислинкой. Попробуйте приготовить рецепт творожного желе с блинами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала желе из крыжовника с апельсином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

К чаю

Время: 50 мин
Порций: 9
Калорий: 250 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Яблоки (сорт "Антоновка") 1,2 кг
Облепиха 300 г
Сахар 1,2 кг

Инструкция:

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину. Сложить в кастрюлю, залить наполовину водой, довести до кипения, варить до мягкости.
Ягоды облепихи хорошо помыть. Измельчить блендером.
Протереть облепиховое пюре через сито.
Ялоки вынуть из воды шумовкой. Пюрировать блендером.
Соединить облепиховое и яблочное пюре в чаше мультиварки, добавить сахар. Перемешать.
Довести до кипения, снимая пену, в любой высокотемпературной программе.
Затем включить программу Тушения на 1 час.
Готовое желе разлить в простерилизованные сухие банки. Закрыть крышками. Желе получится жидким, не волнуйтесь, оно по мере остывания загустеет.
Удачных заготовок!
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Виктория Сташкова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать желе из антоновских яблок и облепихи в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

shashmurina_94

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

snezhanna86

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

diana

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

adnane

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Юля Вторая

Очень вкусно и всегда к столу

Десерты

Десерт Снежная чернично-ванильная вершина