Азу из утки
Попробуйте приготовить рецепт холодца из утки и индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт азу из утки
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринад для утки в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- грудка утиная — 1 шт.
- огурцы соленые — 2 шт.
- стебель сельдерея — 1 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- лук репчатый
- бадьян
- масло растительное
- соус чили сладкий — 2 ст.л.
- соус соевый — 1 ст.л.
- масло кунжутное — 2 ст.л.
- апельсин — 1 шт.
- перец чили
Инструкция:
-
1. Нарезаем утиную грудку небольшими кусочками. Очищаем соленые огурцы. Нарезаем соломкой стебель сельдерея, соленые огурцы, перец и луковицы.
-
2. Обжариваем овощи на растительном масле.
-
3. Добавляем к обжаренным овощам утиную грудку.
-
4. Добавляем бадьян. Перемешиваем. Вливаем сладкий соус чили и соевый соус. Добавляем половину нарезанного кольцами перца чили и кунжутное масло. Доводим до готовности.
-
5. Блюдо готово. Подаем его с полукольцами апельсина. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
азу из утки вместе с пальцами едва не съела)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт азу из утки, получилось!
Замечательный рецепт, азу из утки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо Рита, очень часто пользуюсь этим сайтом.