Драники с грибами

Островская Анна 21 отзыв

Классические драники готовятся без добавления грибов. Но если их добавить, вы получите новое блюдо с оригинальным вкусом и потрясающим ароматом. Драники с грибами никого не оставят равнодушным. Попробуйте приготовить рецепт драников в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт драников с грибами

Рецепт драников с грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники белорусские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Перекус, Ужин

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 0,7 кг картофеля
  • 300 г грибов (желательно шампиньонов)
  • 2 крупных луковицы
  • 1 яйцо
  • 1,5 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Лук очистить и мелко порезать, грибы вымыть, просушить и порезать кусочками. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла и всыпать лук. Жарить его помешивая, около 2 минут, затем добавить грибы и перемешать.

  2. Жарить грибы до готовности и выпарения жидкости около 15 минут. За минуту до окончания приготовления посолить и поперчить грибы по вкусу. Снять сковороду с огня и оставить остывать. Картофель очистить и натереть на крупной терке в миску.

  3. Слить немного лишней жидкости, добавить сырое яйцо, соль, перец и тщательно перемешать. Затем добавить обжаренные грибы с луком, муку и снова перемешать. На сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла.

  4. Выкладывать драники на разогретую сковороду в виде оладьев (около 1-2 ст. л. на каждый драник). Жарить их около 3 минут на среднем огне до появления золотистой корочки.

  5. Затем перевернуть и прожарить картофельные оладьи с грибами до готовности в течение 2-3 минут. Подавать готовые драники с грибами горячими, особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
adnane
adnane

Спасибо!
Очень замечательный рецепт драников с грибами.

kutischeva_97
kutischeva_97

Мммммммм, вкусняга какая!

svetlana
svetlana

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем драники с грибами пробовать))))

chernoguzova_98
chernoguzova_98

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anendi
anendi

Сегодня первый раз готовила драники с грибами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

shamovskaya_73
shamovskaya_73

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Островская, что так же вкусно.

mumitist
mumitist

картофельные драники с грибами для любителей драники с грибами.

anyuta75
anyuta75

Спасибо большое, Островская, освежила в памяти рецепт драников с грибами!
порадую любимого.

Алсу Адакина
Алсу Адакина

Буду к вам заходить чаще.

Аня Небоженко
Аня Небоженко

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла драники с грибами. Вот я ему и приготовлю.

mongimati
mongimati

Я делала драники с грибами, мне понравилось.
Даже сестре, которая драники с грибами не любит,понравилось!

lana71
lana71

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю драники с грибами

qutiseten1979
qutiseten1979

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Анюта Венчакова
Анюта Венчакова

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

tasha94
tasha94

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

maiya70
maiya70

Островская, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

semam
semam

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

saldupa
saldupa

Спасибо большое за рецепт драников с грибами, Островская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

rinemba
rinemba

Вот это да! Какой красивый рецептик драников с грибами! А вкусный и простой!

valtseva_72
valtseva_72

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

lacre2002
lacre2002

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт драников с грибами!