Домашние драники

Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие. Попробуйте приготовить рецепт драников в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашних драников

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники белорусские. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

сковорода

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Пикник

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 198 ккал
Кухня: Азиатская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 6 шт.
яйца 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
лимонный сок 2 ч.л.
соль 1 щепотка(и)
масло растительное 3 ст.л.
укроп 1 щепотка(и)

Инструкция:

Подготовить ингредиенты: картошку почистить, яйца и укроп помыть.
Картофель натереть на крупной терке.
Полученную массу отжать. Если в картофеле будет много жидкости, драники не получатся хрустящими
Добавить соль, перемешать. Сбрызнуть лимонным соком. Это нужно для того, чтобы картофель не потемнел.
Добавить сметану. Перемешать.
Добавить яйцо.
Всыпать муку. Все хорошо перемешать.
Разогреть масло на сковороде. Аккуратно выкладывать полученную массу на сковороду с помощью столовой ложки.
Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны (пока не подрумянится корочка).
Готово:) Подавать со сметаной и нарезанным укропом.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

zina73

Рецепт домашних драников суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

elyilor2001

Спасибо огромное за рецепт домашних драников!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

oleksenko_99

Очень вкусно и всегда к столу

Степочкина Катя

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Сластенко Татьяна

Огооо спасибо девочки.

udachina_80

И от меня ссылочка на рецептик домашних картофельных драников к завтраку.

karolina

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

kamyshnikova_96

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что домашние драники превзойдет все ожидания.

sasena1988

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Нюта Лыннык

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашние драники.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашние драники на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

aritoresi

Девочки, домашние драники объедение.
Супер рецепт!
Марина, большое спасибо!!!

Светлана Кащеева

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

vika82

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашние драники!!!!

vladimirovna_79

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

margarita

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

valya

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

dariya95

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Нюта Банникова

Делаю домашние драники уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Марина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.