Драник с грибным соусом

itore1974 12 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт спагетти со сливочно-грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт драника с грибным соусом

Рецепт драника с грибным соусом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала бефстроганов с грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • помидор — 1 шт.
  • лук-порей
  • лук репчатый — 1 шт.
  • картофель — 5 шт.
  • шампиньоны — 200 г
  • сливки — 70 мл
  • соус соевый — 20 мл
  • масло оливковое
  • белый перец
  • соль

Инструкция:

  1. 1. Картофель чистим и пропускаем на крупной терке. Измельченную массу слегка отжимаем, чтобы удалить излишки крахмала. Репчатый лук мелко нарезаем. Грибы режем дольками.

  2. 2. Лук и грибы обжариваем на оливковом масле. Через 3-4 минуты добавляем к ним соевый соус и сливки. Перчим и тушим на сильном огне еще 3-5 минут. Наш грибной соус готов.

    драник с грибным соусом
  3. 3. Тертый картофель жарим на оливковом масле, посолив, поперчив и плотно придавив лопаткой. В процессе поливаем будущий драник оливковым маслом и аккуратно переворачиваем. Совет: можно перевернуть драник легким подбрасыванием, как при жарке блинов. Главное, чтобы он сохранил форму.

    драник с грибным соусом
  4. 4. Мелко режем лук-порей. Помидор разрезаем на четыре части, удаляем семечки и фигурно надрезаем дольки.

    драник с грибным соусом
  5. 5. Выкладываем готовый драник в центр тарелки и поливаем грибным соусом.

    драник с грибным соусом
  6. 6. Украшаем блюдо дольками томатов, измельченным пореем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    драник с грибным соусом

Видео приготовления драника с грибным соусом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
lonoun
lonoun

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

edicou1984
edicou1984

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

kostyak_84
kostyak_84

А я готовила драника с грибным соусом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, itore1974!!!

Диана Кутищева
Диана Кутищева

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Каролина Каргина
Каролина Каргина

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не драник с грибным соусом.
Всем рекомендую.

lutrica
lutrica

И от меня вот ссылка на бургер с фуа-гра и грибным соусом.

seder1979
seder1979

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

lana71
lana71

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

couteast2003
couteast2003

Ты просто кудесница.
А драник с грибным соусом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и драник с грибным соусом очень похвалила.

ungat
ungat

Вкуснятина, обожаю драника с грибным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, itore1974 :)

katarina85
katarina85

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Слободяник Лиля
Слободяник Лиля

Itore1974, очень удачный рецепт, делаю второй раз.