Попробуйте приготовить рецепт драников из картошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала драники из кабачков и картофеля с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Драники из кабачков - вкуснейшее овощное блюдо, которое просто идеально подходит для летнего завтрака. Сезон кабачков - в самом разгаре, и можно наслаждаться различными блюдами, приготовленными из этого замечательного овоща. Сейчас кабачки молодые, и их можно не очищать от шкурки, если же кожица грубая, то обязательно очистите ее.
Для приготовления драников кабачки следует натереть на средней терке. Весь выделившийся сок следует слить и, кроме этого, отжать мякоть от лишней жидкости. В этом случае вы получите нежнейшие кабачковые драники, которые будут просто таять во рту.
Мелко нарезать луковицу и добавить к хорошо отжатой кабачковой массе.
Затем разбить в миску яйцо, добавить 3 ст. л. муки, соль и перец. Влить 4 ст. л. подсолнечного масла.
Массу тщательно перемешать и сразу приступать к жарке драников.
В разогретую сковороду влить подсолнечное масло, выложить кабачковую смесь столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга. Жарить пока низ не схватится и хорошо не подрумянится.
Затем драники перевернуть и обжарить с другой стороны.
Сложить все кабачковые драники на тарелку.
Драники из кабачков очень вкусно подавать со сметанным соусом. Для этого сметану смешать с солью и перцем, добавить измельченный укроп. Смазывать драники и складывать их горочкой.
Приятного аппетита!
Драники
Драники из кабачков и картофеляДраники
Драники по-закарпатскиДраники
Драники с сыром без яицДраники
Драники из картошкиДраники
Драники с чеснокомДраники
Драники без мукиДраники
Постные драникиДраники
Драники без яицДраники
Драники карри
Комментарии к рецепту
Спасибо дорогуша чувствую рецепт драников из кабачков станет любимкой
хочу хочу
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю драники из кабачков уже полгода, все супер!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Дария, спасибо за рецепт драников из кабачков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о драниках из кабачков и картофеля. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.