Домашние картофельные драники к завтраку

Попробуйте приготовить рецепт драников картофельных с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашних картофельных драников к завтраку

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофельные драники улетные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 12
Калорий: 221 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

картофель 5 шт.
яйца 1 шт.
лук репчатый 1/2 головки
мука 2 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
соль

Инструкция:

Хорошо помыть клубни картофеля щеткой, очистить, натереть, либо мелко разбить блендером, отжать сок, также поступить с луком. Добавить к смеси яйцо с мукой, поперчить, посолить, перемешать.
Разогреть сковороду, налить масло, прогреть его, выложить небольшие блинчики. Обжарить картофельные драники с одной и другой стороны до хрустящей золотой корочки. Нагрев уменьшить, прикрыть крышкой сковороду, прогревать еще 3 минуты.