Колдуны из кабачка с куриным филе

redele2004 9 отзывов Видео рецепт

Отдыхала у мамы в деревне, с картошкой в этом году у нас беда, а кабачки уродились. Вот и пришла мне в голову мысль, вариации на тему белорусской кухни, сделать колдунчики, только вместо картофеля взять кабачок, ну к нему уже куриное филе. Что удачно и воплотилось в жизнь Получились очень вкусные и нежные оладушки. Попробуйте приготовить рецепт домашних картофельных колдунов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт колдунов из кабачка с куриным филе

Рецепт колдунов из кабачка с куриным филе

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала колдуны из кабачка и курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кабачок
  • куриное филе
  • лук, чеснок
  • мука
  • яйцо
  • зелень
  • соль, перец, приправки по вкусу

Инструкция:

  1. Пропорции точно дать не могу, так как делала на глаз. Кабачок натереть на крупную терку, посолить,"пожмякать",чтобы выделился сок. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять),3-4 ст. л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать. Куриное филе мелко порубить, или перекрутить на мясорубке, добавить лучок, чеснок, соль, специи. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кбачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой, и жарить на среднем огне с одной сторны, затем перевернуть, и жарить до готовности с другой. Подавать со сметаной, или с чем вы больше любите Попробуйте, очень нежно и вкусно!

Видео приготовления колдунов из кабачка с куриным филе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adart
adart

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

martutel1971
martutel1971

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

dana86
dana86

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

ilowhelse1995
ilowhelse1995

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lutrica
lutrica

Рецепт отличный!
делаю колдуны из кабачка с куриным филе регулярно.

endedouto1988
endedouto1988

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Никитенко Анюта
Никитенко Анюта

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/draniki/kolduny-iz-kabachka-i-kuritsy.

razumova_85
razumova_85

У меня вроде получилось!
спасибо!

lara
lara

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю