Картофель с грибами на сковороде

ancalu1982 6 отзывов

Картофель с грибами на сковороде, это простое и вкусное блюдо которое можно приготовить даже в Пост. Попробуйте приготовить рецепт жаренного картофеля с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля с грибами на сковороде

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-камчатски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 204 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Опята — 200 г
Картофель — 5-6 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст.л.
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Инструкция:

Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом, 1-2 минуты.
Грибы разморозить, жидкость слить.
Добавить грибы в сковороду, обжарить 4-5 минут.
Добавить воды и тушить 15-20 минут, посолить и поперчить.
Картофель отвратить до готовности, посолить, воду слить.
Выложить картофель с грибами в миску и посыпать мелко нашинкованным укропом.
Картофель с грибами на сковороде готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!