Рис с курицей и овощами летние фантазии

violetta 8 отзывов

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Попробуйте приготовить рецепт риса с мясом и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт риса с курицей и овощами летние фантазии

Рецепт риса с курицей и овощами летние фантазии

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рис с овощами и вермишелью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рис - 150 г
  • куриное филе - 400 г
  • оливковое масло - 4
  • лук репчатый - 1 шт.
  • лук-порей - 200 г
  • морковь - 1
  • капуста белокочанная - 200 г
  • соевый соус - 3 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • курица - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности, затем откинуть на дуршлаг.

  2. Яйца смешать с 2 столовыми ложками воды и взбить. Добавить тертый зубчик чеснока, мелко нарезанную зелень петрушки, посолить, поперчить. Из полученной массы зажарить омлет на оливковом масле. Готовый омлет свернуть рулетом и нарезать.

    рис с курицей и овощами летние фантазии
  3. Куриное филе нарезать крупными кусочками, посыпать приправами для курицы, обжарить на оливковом масле почти до готовности.

    рис с курицей и овощами летние фантазии
  4. Репчатый лук мелко нарезать, лук-порей нарезать колечками, морковь - мелкими кубиками, капусту нашинковать соломкой.

    рис с курицей и овощами летние фантазии
  5. Положить овощи к мясу и тушить 5 минут.

    рис с курицей и овощами летние фантазии
  6. Добавить отварные очищенные креветки, соевый соус, отварной рис, соль, если она еще нужна, перец. Тушить еще 10 минут.

    рис с курицей и овощами летние фантазии
  7. При подаче выложить рис с куриным мясом, креветками и овощами на блюдо, оформить рулетиками из омлета, украсить веточкой с помидорками черри и зеленью петрушки.

    рис с курицей и овощами летние фантазии

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Вика Степучева
Вика Степучева

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

hessomal
hessomal

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ressur
ressur

Выглядит очень аппетитно

Даша Атаманова
Даша Атаманова

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

fatkhutdinova_80
fatkhutdinova_80

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рис с курицей и овощами летние фантазии (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Алеся Вихрова
Алеся Вихрова

Столько нового узнала про рис с курицей и овощами летние фантазии!
Спасибо!!

Конанкова Даша
Конанкова Даша

Вчера сделала чечевицу с овощами. А сегодня приготовлю рис с курицей и овощами летние фантазии.

asya80
asya80

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить