Чечевица с овощами

nurit 12 отзывов

Рецепт этого блюда был взят из интернета, у прекрасной кулинарки, хозяюшки и просто хорошой женщины, по имени Инна. Как и многие, я немного подкорректировала блюдо под вкусы моей семьи. Муж до сих пор незнает, что в состав этого блюда входит тыква) Он ее не ест ни в каком виде, а тут наворачивает за обе щеки Я очень люблю сочитать крупы с овощами. Тем более тыква помогает усвоению тяжелой пищи и наполняет блюдо своим ароматом, а чечевица дает изысканный вкус и сплошную пользу для нашего организма. Попробуйте приготовить рецепт чечевицы с луком и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чечевицы с овощами

Рецепт чечевицы с овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чечевицу со сладкими овощами, куриные бедра с томатами и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • тыква - 300 ст.л.
  • чечевица красная - 200 г
  • баклажан - 2 шт.
  • помидоры - 5 шт.
  • морковь - 1
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • вода - 2 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Инструкция:

  1. Нарезать тыкву небольшими кусочками, лук полукольцами. Баклажаны также нарезать кубиками и посолить, оставить минут на 20 (чтобы ушла горечь). Морковь нарезать кольчками.

  2. Слегка обжарить тыкву с луком и морковью на разогретом в кастрюле растит. масле, добавить чечевицу и залить водой, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить минут на 10-12

  3. Затем добавить баклажаны, помидоры нарезанные кубиками, чеснок и все спецции. Готовить еще около 10 минут периодически помешивая. В конце тушения добавить зелень.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
kletkina_70
kletkina_70

Супер задумка - буду заглядывать!

Ануля Бодыкина
Ануля Бодыкина

Кстати, когда я первый раз попробовала чечевицу с овощами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

fazlyeva_72
fazlyeva_72

Сейчас буду готовить чечевицу с овощами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила чечевицу с овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

elintow
elintow

Nurit, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Дария Толмачева
Дария Толмачева

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ksyukha
ksyukha

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

katya
katya

Готовила по рецепту чечевицы по-эльзасски. Очень вкусно.

ofonti1983
ofonti1983

Обязательно попробую чечевицу с овощами, это вкусно.

Софья Ворон
Софья Ворон

Очень, очень, очень вкусно!!!

alena71
alena71

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

evgenyevna_81
evgenyevna_81

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чечевицу с овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)