Рис с мясом и овощами

Мой первый выложенный рецепт, к сожалению, без пошаговых фото. Он достаточно простой, но по мне - так удивительно вкусный. Не судите строго. Попробуйте приготовить рецепт крокетов с сыром и мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт риса с мясом и овощами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чечевицу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 76 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

лук репчатый - 2 шт.
свинина - 2 шт.
соль - 1 щепотка
томатная паста - 1 шт.
рис - по вкусу
цукини - по вкусу
баклажан - по вкусу
перец болгарский - по вкусу
карри - по вкусу
бальзамический уксус - по вкусу

Инструкция:

отварить рис
порезать кубиками шницель и немного обжарить его на оливковом масле
порезать полу кольцами репчатый лук, добавить к обжаренному мясу
кубиками нарезать морковку и перец. Положить их к мясу с луком. (Когда овощи с мясом немного поджарятся вместе, добавить соль, перец, карри (по вкусу) и спрыснуть бальзамическим уксусом) Накрыть крышкой и дать овощам потушиться минуты 3.
Нарезать кубиками цукини и баклажаны. Добавить их в сковородку. (Налить в сковородку пол стакана воды) и тушить минуты 3-4.
Спаржу порезать пополам и добавить к овощам. Добавить в сковородку одну ложку томатной пасты и перемешать. При надобности добавить еще бальзамического уксуса (для любителей с кислинкой). Дать потушиться еще минуты 5 и готово! Сверху можно добавить какой-нибудь зелени.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Майя Шмидт

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

evgenyevna_81

Asya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ogiri1974

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

longarowa

Рис с мясом и овощами — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Копысова Анна

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

esedastar

Здравствуйте все! Только что я приготовила http://vagonretseptov.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-myasom-i-kapustoi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...