Рис с мясом в духовке

Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с мясом по-капитански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт риса с мясом в духовке

Мой рецепт, как приготовить рис с мясом в духовке, я уверена, понравится всем. Блюда в горшочках отличаются изысканностью и каким-то особым ароматом. Рис с мясом в горшочках получается очень аппетитным и не менее вкусным. Готовится блюдо очень просто, все ингредиенты заранее подготавливаются: мясо пождаривается, овощи пассеруются, рис отваривается, затем все складывается в горшочки и доводится до готовности уже в сковороде. Именно этот этап самый важный, ведь блюдо обретает насыщенный единый вкус. Обязательно попробуйте это блюдо и вы!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крокеты с сыром и мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Свинина — 300 г
Рис — 1 стак. (300 г)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Соль — 1 ч.л.
Подсолнечное масло — 2 ст.л. (для жарки)

Инструкция:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.
Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.
Морковь натрите на терке, измельчите луковицу. Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.
Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.
На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.
Сверху выложите рис, посолите.
Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл. воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180 градусов.
Блюдо готово. Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!