Картошка с фаршем в духовке

edisha 5 отзывов

С помощью этого рецепта вы можете приготовить очень вкусное и сытное блюдо из простых и доступных ингредиентов. Картошка с фаршем в духовке готовится без хлопот и лишних усилий. Попробуйте приготовить рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Рецепт картошки с фаршем в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картошку гармошка с салом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Обед

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 600 г мясного фарша
  • 2-3 помидора
  • 120 мл чистой воды
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. майонеза
  • несколько веточек свежей зелени
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 бульонный кубик весом около 1-2 гр
  • 1/4 ч.л. молотой паприки
  • черный и красный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу

Инструкция:

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими круглыми ломтиками примерно 0,5 см толщиной. Разделить картофель на 2 равные части. Духовку разогреть до 160/180С, форму для запекания смазать пол-ч. л. растительного масла и выложить половину картофеля. Посыпать солью и перцем.

  2. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, выложить половину на картофель. Зелень промыть, измельчить. К фаршу добавить зелень, соль, черный и красный молотый перец по вкусу, паприку, чеснок (раздавленный в чеснокодавилке) и тщательно перемешать.

  3. Выложить поверх лукового слоя фарш со специями. Покрыть фарш оставшимся луком и картошкой. Воду подогреть до горячей температуры, добавить бульонный кубик и размешать до его полного растворения. Добавить к бульону сметану, майонез и тщательно размешать до однородного цвета.

  4. Равномерно залить картошку с фаршем полученной смесью и отправить форму в разогретый духовой шкаф. Готовится картошка с фаршем в духовке примерно 45 минут.

  5. Спустя указанное время вынуть форму и оставить ее на пару минут остывать. Переложить картофель с фаршем по тарелкам и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
starobranova_94
starobranova_94

Попробовала приготовить картошку с фаршем в духовке.
Супер!!!
Спасибо edisha!
Вы профи!

Евгения Портянко
Евгения Портянко

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картошку с фаршем в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

alulil
alulil

Давно хочу попробовать сделать картошку с фаршем в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

testereri
testereri

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Надежда Димарова
Надежда Димарова

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!