Картошка под сыром в духовке

Вкусно, просто и быстро. Картошка под сыром в духовке - отличный универсальный гарнир или самостоятельное блюдо для сытного перекуса. Попробуйте приготовить рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картошки под сыром в духовке

Картошка будет более хрустящей и быстрее приготовиться, если ее предварительно отварить в течение 5 минут. Затем выкладываем картофель на противень, посыпаем специями и запекаем. Сыр добавляем в конце приготовления, чтобы он расплавился и приобрел корочку.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картошку гармошка с салом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На завтрак, На ужин, На праздничный стол

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 688 ккал
Кухня: Еврейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Оливковое масло — 30 мл
Паприка молотая — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сыр твердый — 200 г

Инструкция:

Картофель очистить. Нарезать на дольки.
Залейте водой так, чтоб вода не до конца покрыла картофель.
Как только картофель закипит, добавьте в воду соль. Варите около 5 минут. Выключите. Слейте полностью воду. Противень застелите фольгой. Уложите на него недоваренный картофель.
Посыпьте немного солью, паприкой, черный молотым перцем. Можно добавить специи на свой лад. Поставьте в разогретую духовку при 200 градусах и запекайте 5 минут.
Достаньте картофель из духовки. Посыпьте натертым сыром.
Верните картофель в духовку. Запекайте до момента, когда сыр расплавится. Подайте к столу сразу.
Картофель остается вкусным даже после остывания.