Картошка с майонезом и чесноком в духовке

Картофельное блюдо на все случаи жизни. Очень сытно и очень вкусно. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт картошки с салом и чесноком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картошку в чугунке в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Картофель - 600 г
Майонез - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец, лавровый лист, кориандр - по вкусу
Зелень - для подачи

Инструкция:

Картошка с майонезом и чесноком в духовке быстрее размягчится под листом фольги, крышкой или в "рукаве" для запекания. Если картофель предварительно не отваривается, сырой рекомендую шинковать максимально тонкими, почти прозрачными пластинами-слайсами. Тогда и твердые клубни точно пропитаются, а слои схватятся по типу запеканки.
Для приготовления картофеля с майонезом и чесноком в духовке подготовьте продукты по списку.
Морскую соль, острый перец, зерна пряного кориандра, чеснок растираем в ступке.
К ароматной приправе добавляем майонез, перемешиваем.
Молодую картошку шинкуем тонко-тонко.
Перемешиваем снизу доверху с насыщенным майонезом.
Трамбуем и укладываем в промасленную форму. Оставляем лист-два лавра.
Упаковываем в "рукав" или устанавливаем крышку/натягиваем лист фольги. Отправляем картошку с майонезом и чесноком в духовку (предварительно разогреваем до 180 градусов), запекаем около часа.
Перед подачей картошку с майонезом и чесноком посыпаем свежей кинзой или другой зеленью. Приятного аппетита!

Видео приготовления картошки с майонезом и чесноком в духовке

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

lana71

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картошку с майонезом и чесноком в духовке.
Большое тебе спасибо, Нина, за такие простые, но аппетитные блюда.

estont1970

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картошка с майонезом и чесноком в духовке суперрр!!!

edadr

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

oltompid

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Алеся Вихрова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

margarita

А какие-то принципиальные отличия от картошки в духовке с майонезом vagonretseptov.ru/goryachee/garniry/kartoshka-v-dukhovke-s-maionezom?

lana71

Картошка с майонезом и чесноком в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!