ustonoren1998 21 отзыв Видео рецепт
Это блюдо готовится без мяса. Только картошка, грибы и майонез. Просто, быстро и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт картошки с майонезом и чесноком в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картошку гармошка с салом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В этом году грибов много. Любых белых, подберезовиков, опят, подосиновиков, рыжиков. А значит, можно заготовить на зиму мои любимые маринованные подосиновики, засушить белые грибочки. А уж жареную картошку с грибами я готовлю чуть ли не каждый день. Но сегодня жарить картофель я не буду. Приготовлю его в духовке в майонезе, ну и с грибами, конечно же.
Готовить таким образом картошку можно с любыми лесными грибами подберезовиками, моховичками, лисичками, опятами. Можно использовать как один вид грибов, так и разные. Хорошо, если попадется хотя бы один белый: картошка тогда будет не только вкусной, но и ароматной. Зимою для приготовления картошки с грибами и майонезом в духовке можно использовать замороженные и сушеные грибочки. Если нет грибов лесных, то в ход пойдут и шампиньоны, хотя с лесными, конечно же, вкуснее.
Грибочки почистим. С ножек подосиновиков и подберезовиков нужно снять верхний слой, он легко счищается. Червивые части гриба отбраковываем.
Грибы хорошо промоем и поставим вариться в кастрюлю с чуть подсоленной водой. Варим примерно полчаса.
Отваренные грибы выложим на сито или дуршлаг, промоем еще раз.
Грибочки поджарим на сливочном или подсолнечном масле (выбирайте, что вам больше нравится).
Нарежем мелко репчатый лук.
Лучок добавим к грибочкам и пожарим до светлого золотистого цвета.
Натрем сыр.
Можно приступать к приготовлению картофеля с грибами и майонезом в духовке. Готовить я буду в керамической форме. Вниз выложу поджаренные грибочки с луком.
Далее - картошку, нарезанную кубиками.
Майонез разведу водой примерно 1:1,5. В зависимости от величины формы, у вас может выйти другое количество майонеза и другое количество воды.
Жидкая часть должна быть вровень с картошкой.
Посолим и поперчим блюдо.
Закрываем блюдо крышкой и ставим картошку с грибами и майонезом в духовку. Сегодня у меня форма - керамическая, поэтому я буду ставить ее в холодную духовку и постепенно доводить нагрев до 170 градусов. Керамику не рекомендуется ставить в нагретую духовку. Чтобы избежать загрязнения духовки, форму можно поставить на поддон, жидкость может вытекать.
Через 50-60 минут от того момента, как картошка начнет булькать, проверим наше блюдо. Если картошка готова, то можно приступать к дальнейшим действиям. Если нет, снова ставим в духовку.
Присыплем сверху картошку натертым сыром и снова поставим в духовку уже без крышки - до того момента, как сыр расплавится.
Готовое блюдо посыпем зеленью укропом, петрушкой.
Наша картошка с грибами в майонезе готова. Кушать ее нужно горячей.
Получилось прекрасное блюдо для обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Гарниры
Картошка в духовке с майонезомГарниры
Картошка в чугунке в духовкеГарниры
Картошка под сыром в духовкеГарниры
Картошка с фаршем в духовкеГарниры
Картошка в духовке
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Необыкновенный рецепт картошки с грибами и майонезом в духовке!!!
Спасибо огромное за рецепт картошки с грибами и майонезом в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень довольна картошкой с грибами и майонезом в духовке! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://vagonretseptov.ru/goryachee/garniry/kartoshka-v-dukhovke-s-maionezom приготовить.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картошку с грибами и майонезом в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картошку с грибами и майонезом в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картошку с грибами и майонезом в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Попробовала приготовить картошку с грибами и майонезом в духовке.
Супер!!!
Спасибо ustonoren1998!
Вы профи!
Ustonoren1998, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Ustonoren1998, замечательный рецепт картошки с грибами и майонезом в духовке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Красотищаа!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ustonoren1998!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ustonoren1998, это просто волшебный рецепт картошки с грибами и майонезом в духовке!
спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Рецепт весьма кстати!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)