Жареный молодой картофель

Вы пробовали жарить молодую картошку? Разваливается и слипается? С этим легко справиться! Жареный молодой картофель - простое и вкусное и ароматное блюдо, приготовление которого займет совсем немного времени. Его можно подать с соусом из сметаны и зелени как самостоятельное блюдо, а можно и на гарнир к рыбе или мясу. Попробуйте приготовить рецепт обжаренного молодой картофель с петрушкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареного молодой картофель

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала молодой картофель со сметаной и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед, На скорую руку

Время: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 265 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Молодой картофель 5 шт.
Масло растительное 3-4 ст.л.
Соль по вкусу
Чесночный перец по вкусу

Инструкция:

Картофель хорошо помыть, не очищая от кожуры, порезать брусочками.
Промыть холодной водой.
Обсушить льняной салфеткой.
В сковороде разогреть масло, выложить картофель. Дать обжариться нижнему слою картофельных брусочков, только после этого аккуратно перемешать Периодически перемешивая, жарить до готовности.
В конце приготовления посолить, посыпать чесночным перцем.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

lyuda86

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

semidd

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

zina71

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

cherkasova_72

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

anya98

Сейчас буду готовить это чудо:)

Степучева Инна

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Милютина Анька

Спасибо огромное за рецепт, khodzhash_77!
жареный молодой картофель просто супер.
Все мои подруги делают теперь жареный молодой картофель по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Яся Аксененко

Довольна картофелем жареным с майонезом в мультиварке. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

ascasa2002

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Гальченко Инга

Для жареного молодой картофель вроде не сложно, можно попробовать.

nancuste

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жареный молодой картофель

iraif

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

umucuples1985

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Алина Лазурная

Khodzhash_77, умничка!
Какой аппетитный рецептик жареного молодой картофель сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sorsier

Спасибочки за вкусняшку

Абалмасова Рита

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

fatkhutdinova_80

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.