Гречневая лапша с курицей

Name: гречневая лапша с курицей
Total time: 35 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Азиатская кухня

Азиатская кухня уже многим полюбилась и прочно обосновалась в нашем меню. Предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить гречневую лапшу с курицей: в этом нет ничего сложного. Смотрим рецепт! Попробуйте приготовить рецепт лапши с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой лапши с курицей

Лапшу можно готовить с чем вашей душе угодно. Курица - один из наиболее популярных вариантов. При приготовлении гречневой лапши с курицей я добавляю еще какие-нибудь овощи для яркости: морковь и болгарский перец особенно хорошо сочетаются, а цукини можете заменить кабачком. К готовой лапше я добавляю либо соевый соус, либо соус "Терияки".

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 35 мин
Порций: 2
Калорий: 140 ккал
Кухня: Азиатская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Гречневая лапша — 200 г
Куриное филе — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соус — По вкусу
Кунжут — По вкусу

Инструкция:

Сначала отварите до готовности лапшу. Пока лапша варится, помойте и порежьте остальные ингредиенты: курицу небольшими кусочками, перец болгарский и морковку соломкой, а баклажан и цукини четвертинками.
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла курицу (минуты 2-4).
Затем добавьте к ней овощи. Обжаривайте минут 5 (до мягкости цукини).
Когда все овощи будут готовы, выключите огонь, выложите готовую лапшу на сковороду и перемешайте с курицей и овощами. Накройте крышкой и дайте постоять, пока вы будете накрывать на стол.
Перед подачей готовую гречневую лапшу с курицей полейте соусом и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!