Лапша с овощами
Здесь я расскажу, как приготовить лапшу с овощами. Это вегетарианская версия постной лапши с такими овощами как перец, броколли, цукини. Также в блюдо добавляются грибы. Получается вкусно и полезно! Попробуйте приготовить рецепт лапши с курицей и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лапши с овощами
Если у вас есть устричный соус, то обязательно добавьте его в это блюдо. Им можно заменить соевый соус, либо же можно использовать оба. Устричный соус довольно соленый, поэтому не стоит добавлять более одной чайной ложки на одну порцию. Набор овощей для данного блюда может меняться в зависимости от сезона и доступности тех или иных овощей. Например, если вы не очень любите сельдерей, его можно исключить. На вкусе блюда это не отразится.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую лапшу с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Лапша — 200 г
- Броколли — 1 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Фасоль стручковая — 100 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соевый соус — По вкусу
- Мёд жидкий — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Морковь — 1 шт.
Инструкция:
-
Первым делом приготовьте грибы. Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте. Также очистите и порежьте лук. На растительном масле обжарьте грибы с луком на сковороде до готовности.
-
Все остальные овощи промойте и нарежьте. От броколли отделите 6-8 соцветий, перец и фасоль вымойте, порежьте, цукини очистите и тоже нарежьте. Стебель сельдерея измельчите, морковь нарежьте тонкой соломкой.
-
Все овощи выложите в сковороду к грибам, добавьте масла и начинайте тушить. Тем временем поставьте воду для того, чтобы отварить лапшу. Отварите ее по инструкции в слегка подсоленной воде. Затем лапшу откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
-
Накройте овощи крышкой, дайте им потушиться 15 минут. Подготовьте соус из тертого имбиря, меда, измельченного чеснока и соевого соуса. Когда овощи станут мягкими, выложите к ним лапшу и залейте все соусом. Перемешайте лапшу с овощами, прогрейте их около 2-3 минут и выложите в тарелки.
Горячее
Рисовая лапша с овощами и мясом
Горячее
Рисовая лапша с тофу и овощами
Горячее
Лапша с курицей и овощами
Горячее
Лапша с овощами в воке
Комментарии к рецепту
Обожаю лапшу с овощами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Приготовила лапшу с овощами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лапша с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Челнокова)))))
Челнокова — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, попробую приготовить лапшу с овощами супругу по вашему рецепту.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую vagonretseptov.ru/goryachee/yaichnaya-lapsha-s-ovoschami-po-aziatski приготовить.
Очень очень вкусно получилось!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Лапша с овощами просто вкусняшка!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лапши с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(
Обязательно приготовлю на днях
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Челнокова, лапша с овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Готовится элементарно)
Мы тоже недавно первый раз делали лапшу с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит лапшу с овощами
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю лапшу с овощами уже полгода, все супер!