Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе
Попробуйте приготовить рецепт лапши с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Баклажаны 150 г
- Перец красный сладкий 1/2 шт.
- Морковь 80 г
- Лук репчатый 80 г
- Томатная паста 2 ч.л.
- Лапша яичная 160 г
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Лук репчатый крупно нарезаем.
-
Обжариваем до прозрачности на растительном масле.
-
Морковь нарезаем средним ломтиком.
-
Добавляем к луку. И продолжаем обжаривать.
-
Этим временем нарезаем крупно баклажаны и перец сладкий.
-
Добавляем в сковородку к луку и моркови.
-
Обжариваем. В это время ставим варить лапшу удон.
-
За минут 7 до готовности овощей добавляем соевый соус, перемешиваем. Затем - томатную пасту. И тушим до готовности. Перчим по вкусу и, при необходимости, немного соли.
-
Готовую лапшу сцеживаем и кладем к овощам, перемешиваем. Подаем лапшу сразу же.
-
Рецепт "Лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Горячее
Рисовая лапша с тофу и овощами
Горячее
Лапша Удон с морепродуктами
Горячее
Лапша с курицей и овощами
Горячее
Лапша с овощами в воке
Горячее
Лапша удон с курицей
Горячее
Лапша с овощами
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель лапши удон с овощами в кисло-сладком соусе.
Roschupkina_75, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Roschupkina_75, спасибо большое, за вкусный превкусный лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Roschupkina_75, я только смотрела рецепт, но уже хочу лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе приготовить!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лапша удон с овощами в кисло-сладком соусе сказка!
Готовила лапшу удон с овощами в кисло-сладком соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта