Клецки пикантные

edickea1978 5 отзывов Видео рецепт

Если вы не знаете, чем удивить своих родных, вы попали по адресу. Мы хотим поделиться с вами рецептом очень сытного и вкусного блюда, которое пришло к нам из Европы. Клецки обычно готовят из муки и яиц, их подают к супу. Сегодня можно наткнуться на много интересных рецептов клецок, и этот — не исключение.

Клецки «Пикантные» — мучное изделие с начинкой из фарша. Оно получается очень нежным и сытным. Вы можете подавать такие клецки как дополнение к первому блюду или же как полноценное второе блюдо. Попробуйте, вам точно понравится! Попробуйте приготовить рецепт рыбных клецек с черным рисом и сливочно-икорным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клецек пикантных

Поздравляем, сытные клецки готовы! В процессе приготовления можете добавлять любимые специи. Подавайте их с обжаренным луком и охлажденной сметаной. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливовые клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 187 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Рис 1 ст.л.
Картофель 3–4 шт.
Лук 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Свиной фарш 500 г
Пшеничная мука 130 г
Чеснок 3–4 зуб
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
Поместите его в блендер, добавьте тертый на мелкой терке картофель, яйца и муку. Добавьте соль и перец. Вымесите тесто.
Смочите руки в растительном масле и разделите тесто на небольшие шарики.
Обжарьте фарш в сковороде на растительном масле, добавьте измельченные лук, чеснок и перец. Фарш посолите и поперчите. Оставьте начинку остывать.
Когда начинка остынет, выложите ее на кусочки теста. Защипните края и сформируйте клецки.
Вскипятите воду, добавьте соль и перец. Варите клецки до тех пор, пока они не выплывут на поверхность воды.
Тем временем можете обжарить измельченный лук на сковороде, чтобы подать с ним готовые клецки.

Видео приготовления клецек пикантных

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Степочкина Катя

Edickea1978, аппетитно - чудо!

Кира Катрова

Edickea1978, спасибо за рецепт! Очень люблю клецки пикантные!

edadr

Какая вкуснятина!
Буду делать!

qutiseten1979

Edickea1978!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила клецки пикантные, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
edickea1978 спасибо вам огромное!

kulik_89

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))