Картофельные клецки
eransi1995 8 отзывов Видео рецепт
Картофельные клецки - типично польское блюдо, которое любят все, особенно дети. Я научилась их делать в маленьком польском городке Августов и с удовольствием делюсь с вами рецептом! Попробуйте приготовить рецепт ньокков картофельных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофельных клецек
Картофельные клецки нужно подавать со сметаной или жареным луком со шкварками. Или с каким-нибудь соусом - например, с грибным. В общем идея одна, а вариантов много. Главное - освоить базовый рецепт картофельных клецек, а уже экспериментируя с вариантами подачи будете каждый раз получать на выходе несколько иное блюдо. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сливовые клецки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Раздельное питание
Повод:
На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Польская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 750 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Сделать пюре из картофеля.
-
Разделить пюре на 4 части.
-
Освободить 14 часть кастрюли от картофеля.
-
Заполнить это место крахмалом, количеством, равным объему вынутого картофеля.
-
Добавить яйцо.
-
Картофель с яйцом и крахмалом хорошо вымесить.
-
Сформировать шарики.
-
Сделать отверстия в шариках.
-
Как только первая партия готова, нужно клецки бросить в кипящую подсоленную воду.
-
После того как клецки всплывут, дать им еще повариться 8 минут.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления картофельных клецек
Горячее
Творожные клецки с шоколадом
Горячее
Семах — клецки по-татарски
Горячее
Немецкие клецки шпецле
Горячее
Ньокки картофельные
Горячее
Клецки Пикантные
Горячее
Сливовые клецки
Комментарии к рецепту
Нямка нямнямка…
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вот ещё нашла сливовые клецки.
Ты просто кудесница.
А картофельные клецки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельные клецки очень похвалила.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))