Рыбные клецки с черным рисом и сливочно-икорным соусом
Попробуйте приготовить рецепт семаха — клецек по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбных клецек с черным рисом и сливочно-икорным соусом
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клецки пикантные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- рыба белая - 1 шт.
- яичные белки - по вкусу
- манная крупа - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- рис - 200 г
- соус - по вкусу
- икра черная - 3 ст.л.
- сливки - 100 шт.
- укроп - по вкусу
- лимоны - 1 долька
Инструкция:
-
Стакан риса, залить с 3-мя стаканами кипящей, подсоленной воды, перемешать, убавить огонь и оставить вариться на 45-50 минут, периодически помешивая.
-
Рыбу нарезать на кусочки
-
измельчить в блендере вместе с яичным белком и манкой, добавив соль, перец.
-
При помощи 2-ух чайных ложек сформировать клецки.
-
Варить рыбные клецки в слабо кипящем молоке, приправленным щепоткой муската и солью 5 минут. рыбные клецки оставить в молочном соусе.
-
Сливки для взбивания взбить до устойчивых пиков, добавить не много лимонного сока, добавить черной икры, аккуратно перемешать.
-
На порционную тарелку выложить черный рис, сверху рыбные клецки и полить сливочно-икорным соусом. Украсить долькой лимона и веточкй укропа. Приятного аппетита!
Горячее
Лапша со сливочно-грибным соусом
Горячее
Творожные клецки с шоколадом
Горячее
Семах — клецки по-татарски
Горячее
Лапша со сливочным соусом
Горячее
Немецкие клецки шпецле
Горячее
Картофельные клецки
Горячее
Клецки Пикантные
Горячее
Сливовые клецки
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
рыбные клецки с черным рисом и сливочно-икорным соусом получается ням-ням.
Вкусно как у мамы!
Ой, соскучилась что-то по рыбным клецкам с черным рисом и сливочно-икорным соусом.
Приготовлю завтра)
Спасибо:D
Будем пробовать!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Что думаете о рецептике сливовых клецек?
Спасибо erererasi, ты меня спасла!!!
Когда делала рыбные клецки с черным рисом и сливочно-икорным соусом и не сомневалась, что получится вкусно!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Erererasi, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила вчера рыбных клецек с черным рисом и сливочно-икорным соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо! Беру в закладки.