Грибная лапша из сушеных грибов

herendi1987 10 отзывов Видео рецепт

Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним". Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится. Попробуйте приготовить рецепт лапши в воке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Перед вами классический рецепт приготовления грибной лапши из сушеных грибов. Грибная лапша + домашняя лапша + несколько овощных ингредиентов = замечательный наваристый супчик. У нас принято, подавать такой суп в глиняных тарелках, конечно же, можно и в обычных. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сингапурскую лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Грибы белые сухие — 25 г
Вода — 1,5 л
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лапша домашняя — По вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Масло сливочное — 25 г
Зелень — По вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Соль — По вкусу

Инструкция:

Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.
Лук мелко нарежьте.
Морковь натрите на терке.
Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.
Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.
Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.
Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.
Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.
Зелень мелко нарежьте.
Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.
Приятного аппетита!

Видео приготовления грибной лапши из сушеных грибов

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Диана Кутищева

Буду смело готовить грибную лапшу из сушеных грибов на праздники!

ersulol1992

Девочки, грибная лапша из сушеных грибов — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

dicofpari

Herendi1987!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

dorokhina_90

Я сделаю на Новый год!

svetlana

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

licle

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

yasya

Спасибо за рецепт. грибную лапшу по-шанхайски vagonretseptov.ru/goryachee/gribnaya-lapsha-po-shankhaiski пробовала, а грибную лапшу из сушеных грибов еще никогда.

yemma87

Впервые в жизни замахнулась на грибную лапшу из сушеных грибов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

tonya88

Прикольный рецепт

zina89

Это просто очень вкусно

Горячее

Ньокки со шпинатом и лимоном

Горячее

Ньокки в тыквенно-сливочном соусе

Горячее

Грибная лапша по-шанхайски

Горячее

Лапша Пад Тай с говядиной