Сингапурская лапша
Попробуйте приготовить рецепт лапши в воке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт сингапурской лапши
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу чоу мейн. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Сковорода гриль, Вок
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Паназиатская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Листья кинзы (кориандра) 4 г
- Свинина 160 г
- Креветки 160 г
- Красный перец чили 40 г
- Тонкая рисовая лапша 280 г
- Перец чили 28 г
- Лук репчатый 40 г
- Ростки фасоли 80 г
- Грибы шиитаке 40 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соус чар шу 80 г
- Растительное масло 50 мл
- Светлый соевый соус 8 мл
- Карри порошок 20 г
- Устричный соус 40 мл
- Молотый белый перец 0,8 г
- Порошок чили 4 г
- Лайм 60 г
Инструкция:
-
Свинину обвалять в соусе чар-шу иобжарить на гриле, как это делают кантонцы, или просто насковороде.
-
Отварить рисовую лапшу. Репчатый лук и40 грамм красного перца чили нарезать очень тонкой, по2-3 мм, соломкой длиной 3-4 см. Грибы шиитаке тоже нарезать соломкой.
-
Разогреть ввоке немного масла, свинину всоусе чар-шу и креветки обжарить в течение минуты ипереложить вдругую емкость. Разбить в вок яйца, обжаривать, помешивая, пока белок не станет непрозрачно-белым, и тогда уже добавить нарезанный чили, лук, грибы, ростки фасоли и свинину с креветками.
-
Отправить туда же отваренную рисовую лапшу, устричный исоевый соус, порошок карри ичили (4 г). Поперчить, довести блюдо до готовности втечение минуты.
-
28 грамм чили нарезать очень тонкими кольцами, 1-2 мм, под углом 60градусов. Кинзу промыть, оторвать стебли, лайм нарезать дольками по 1-1,5 см.
-
Натарелки выложить готовую лапшу, украсить долькой лайма, листьями кинзы икольцами перца чили.
Горячее
Лапша Пад Тай с говядиной
Горячее
Лапша в мультиварке
Горячее
Лапша с креветками
Горячее
Лапша с овощами
Горячее
Домашняя лапша
Горячее
Лапша домашняя
Горячее
Лапша Чоу Мейн
Горячее
Яичная лапша
Горячее
Лапша в воке
Горячее
Лапша Сезам
Комментарии к рецепту
Вкусняша, вкусняша!!!
А я всегда готовлю с aticlimi и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сингапурскую лапшу.
Раньше думала, что сингапурскую лапшу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Aticlimi, спасибо за прекрасный рецепт! сингапурская лапша всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Можно еще добавить лапшу с овощами. Интересный рецепт.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Aticlimi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт сингапурской лапши!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Опачки!
Теперь братик обрадуется сингапурской лапше!
Aticlimi, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мой парень просто обожает сингапурскую лапшу))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Aticlimi, это просто волшебный рецепт сингапурской лапши!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сингапурской лапши.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Я теперь просто обязана приготовить сингапурскую лапшу
Aticlimi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)