Грибная лапша по-шанхайски

Это простое, невероятно вкусное и в то же время необычное благодаря сочетанию соусов блюдо. Если вы любите грибы или просто хотите приготовить то, о чем скажут 'вкуснятина', это отличный вариант! Попробуйте приготовить рецепт сингапурской лапши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибной лапши по-шанхайски

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лапшу чоу мейн. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 109 ккал
Кухня: Китайская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

рисовая лапша - 100 г
шампиньоны свежие - 200 г
оливковое масло extra vergine - 15 г
соевый соус - 10 мл
лук белый - 50 г

Инструкция:

Отвариваем стеклянную лапшу до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой. Отставляем в сторону.
Нарезаем половину луковицы и обжариваем ее до золотистого цвета.
Нарезаем грибы пластинками, добавляем к луку, обжариваем 2 минуты, затем накрываем крышкой.
Пока грибы тушатся, смешиваем светлый и темный соевые соусы и соус терияки.
Кладем лапшу к грибам, добавляем соусы, хорошо перемешиваем и тушим еще пару минут.
Подаем с овощами и зеленью.