Паста из цельнозерновой муки

Попробуйте приготовить рецепт пасты по-кайенски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты из цельнозерновой муки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Скалка

Время: 5 ч 5 мин
Порций: 2
Калорий: 584 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Цельнозерновая мука 250 г
Ржаная мука 50 г
Яйцо куриное 3 шт.

Инструкция:

Смешать два вида муки, добавить яйца и замесить крутое тесто (может потребоваться чуть больше или меньше муки).
Скатать тесто в шарик и отправить в морозилку минут на 15-20.
Достать тесто, раскатать на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 2-4 мм, скатать в рулет и разрезать на полоски требуемой толщины.
Развернуть улитки и оставить сушиться на солнышке, можно на открытом окне (чем дольше, тем лучше).
Отварить готовую пасту в большом количестве воды, буквально минуту.
Приготовить ваш любимый соус и конечно, пармезан!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

utorofor

Замечательный рецепт! В моей семье любят пасту из цельнозерновой муки
Спасибо за прекрасную идею

ofofea

Я приготовила сегодня пасту из цельнозерновой муки, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, albertovich_76!

lizaveta90

Очень очень вкусно получилось!!!

catedes

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Тома Масюто

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Ксюша Мужичок

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

etsom

Паста из цельнозерновой муки вкуснее чем домашняя паста vagonretseptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/domashnyaya-pasta?

dicofpari

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, albertovich_76.