Паста с соусом из тыквы, шалфея и грецких орехов

Попробуйте приготовить рецепт пасты с острым рыбным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с соусом из тыквы, шалфея и грецких орехов

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с двойным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 325 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1/2 головки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Молоко 1/2 стак.
Овощной бульон 1/2 стак.
Тыквенное пюре 1,5 стак.
Сушеный шалфей 1,25 ч.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Толченые грецкие орехи 0,3 стак.
Паста по вкусу

Инструкция:

В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости на среднем огне 3-5 минут.
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
Затем добавьте бульон, молоко, тыквенное пюре и шалфей. Хорошо перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 8-10 минут.
Тем временем, отварите пасту с кипящей подсоленной воде до готовности.
Посолите и поперчите соус и вмешайте орехи. снимите с огня.
Слейте пасту и подавайте, полив тыквенным соусом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

galka

Старый добрый рецепт.

ompod

Диана, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ksyukha

Диана,:) очень аппетитное фото макарон с соусом

asingon

Спасибо дорогуша чувствую рецепт макарон станет любимкой
хочу хочу

inchina_99

Спасибо!!!
за рецепт!!!

violetta

Диана, получилось зашибись!

nadya89

Думаю приготовить макарошки с соусом vagonretseptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-bukatini-amatrichiana-s-ostrym-sousom, кто-нибудь пробовал?

yulyasha

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Галя Матолинец

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ederite

Просто божественный вкус!

orsout

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю макароны в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Фартушняк Галка

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Астаева Алена

Диана, спасибо за рецепт макарон с соусом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Алена Яшнева

Сегодня первый раз готовила макарошки с соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Акудович Тома

Диана,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту макарошек.
Получилась вкуснятина!

Ариша Безсалова

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит макароны
спасибо за рецепт…

anya92

Диана, спасибо за рецепт макарошек! Обязательно приготовлю :)

yaroslava

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

alesya

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Полина Нейчева

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

svetlana95

Диана, макарошки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!