Пряная паста с курицей и помидорами

Попробуйте приготовить рецепт пасты с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пряной пасты с курицей и помидорами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту с помидорами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 609 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Оливковое масло 2 столовые ложки
Куриная грудка 450 г
Лук репчатый 50 г
Макароны 250 г
Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
Помидоры черри 90 г
Куриный бульон 180 мл
Лимон 1 шт.
Сушеный базилик 1 ч.л.
Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки
Соль 1 ч.л.
Сыр моцарелла 250 г
Вода 1 стак.

Инструкция:

В большой, глубокой сковороде на разогретом масле обжарить мелко порезанный лук до мягкости и прозрачности. Добавить к нему чеснок и помешивая обжаривать 30 секунд.
Курицу порезать кубиками, выложить к овощам и обжаривать, пока снаружи не исчезнут все розовые места. Не нужно доводить ее до готовности. Так курица останется красивой и сочной, поскольку будет продолжать готовиться.
Затем добавить макароны, порезанные пополам черри, сок одного лимона, специи. Залить это все бульоном и водой. Довести до кипения и готовить, пока большая часть жидкости не выпарится.
Снять с огня, посыпать сверху сыром, закрыть крышкой и оставить минут на 10, пока сыр не расплавится, а оставшаяся жидкость не впитается.

Комментарии к рецепту

4 / 5

balareva_90

Хороший рецепт!!!

zhorina_85

Все понятно и наглядно.
Готовить с galka♥ одно удовольствие!

Сластенко Татьяна

Приготовила пряную пасту с курицей и помидорами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Виктория Шамшина

Это было превосходно...
чуть пряную пасту с курицей и помидорами вместе с пальцами не слопала)

estont1970

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

viktoriya

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

dana97

Вкусно

yidrelad1976

Здесь новый рецепт макарон с соусом.

barta_71

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!