Картофель по-французски с сыром и сливками
Французская кухня невозможна без сыра, опытные зарубежные мастера ножа и разделочной доски добавляют его везде и всюду - от закусок и супов до десертов и выпечки. Блюдо очень простое в приготовлении, понравится начинающим домашним кулинарам. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски с яблоком и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт картофеля по-французски с сыром и сливками
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 339 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- картофель 600-700 г
- сливки 400 мл
- сыр твердый 150 г
- соль
Инструкция:
-
Очистить некрупный картофель и нарезать кружками толщиной 5 мм. Отдельно довести до кипения сливки, немного посолить по вкусу и всыпать картофель. Довести до кипения и варить на тихом огне пять минут. Снять с огня.
-
Натереть сыр на крупной терке (можно Гауда или аналогичный). В форму для запекания выложить картофель и сыр слоями, снизу и сверху должен быть картофель, оставить немного сыра для украшения. Залить слоеную запеканку сливками, закрыть форму фольгой. Печь при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
-
Фольгу снять, посыпать остатками сыра и печь еще 10 - 15 минут, до расплавления сыра и образования аппетитной золотистой корочки. Подать картофель по-французски с сыром и сливками в форме, в которой картофель запекался. Можно украсить зеленью петрушки, укропа.
Мясо по-французски
Картофель по-французски с грибами под сыром
Мясо по-французски
Картофель по-французски с яблоком и грибами
Мясо по-французски
Мясо по-французски со сливками и пармезаном
Мясо по-французски
Картофельный гратен с сыром по-французски
Мясо по-французски
Картофель по-французски на сковородке
Мясо по-французски
Картофель на сковороде по-французски
Мясо по-французски
Картофель со свининой по-французски
Мясо по-французски
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски
Картофель по-французски
Мясо по-французски
Курица по-французски
Комментарии к рецепту
Ursersic1997, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель по-французски с сыром и сливками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Замечательный рецепт, картофель по-французски с сыром и сливками получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень хороший вариант картофеля по-французски с сыром и сливками. Вкусно!
Хочу угостить вас рецептиком картофеля на сковороде по-французски. А какие блюда готовите вы?
Как вкусно! Приходится считать калории...
Коллега приготовила картофель по-французски с сыром и сливками.
Никогда вкуснее картофель по-французски с сыром и сливками не пробовала!!!
Всем советую.