Буженина в мультиварке

Людочка Сайко 17 отзывов Видео рецепт

Попробуйте приготовить рецепт говядины в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт буженины в мультиварке

Рецепт буженины в мультиварке

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала буженину праздничную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) - 1 кг
  • Чеснок - 0,5 головки
  • Специи "для мяса" - по вкусу
  • Соль - умеренно
  • Растительное масло - 1 ст.л..

Инструкция:

  1. Буженина - это кусок мяса, запеченный целиком, традиционно готовится из свинины. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а обычно это чеснок и перцы. Буженина может быть подана как горячее основное блюдо или как холодная закуска, как ингредиент для мясных салатов, вкусны куски буженины в составе бутербродов.

  2. В любом случае она полезнее колбасы... Кроме духовки с приготовлением буженины отлично справляется мультиварка.

  3. Подготовьте ингредиенты:

  4. В куске мяса сделайте проколы и поместите в них зубчики чеснока.

    буженина в мультиварке
  5. Натрите кусок мяса специями с добавлением соли.

    буженина в мультиварке
  6. Установите на мультиварке режим "жарка" или "выпечка" и в течении примерно десяти минут обжарьте кусок мяса со всех сторон - "запечатайте" его в корочку.

    буженина в мультиварке
  7. Затем установите режим "тушение" - 1,5 или 2 часа и в процессе приготовления 1-2 раза переверните кусок.

  8. Буженину, приготовленную в мультиварке можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

    буженина в мультиварке
  9. Приятного аппетита!

    буженина в мультиварке

Видео приготовления буженины в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Даутова Ксюха
Даутова Ксюха

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

adoshka
adoshka

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Софья Сеник
Софья Сеник

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик буженины в мультиварке!

ofedgad2001
ofedgad2001

Замечательный рецепт! В моей семье любят буженину в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею

anerinean1991
anerinean1991

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А буженина в мультиварке — это очень вкусно!

kokonina_70
kokonina_70

Однозначно в закладки, как и рецепт vagonretseptov.ru/goryachee/myaso/kurinye-serdechki-s-kartoshkoi-v-multivarke.

lida
lida

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт буженины в мультиварке мой любимый!!!

anyuta75
anyuta75

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

endondend1982
endondend1982

Попробовала приготовить буженину в мультиварке.
Супер!!!
Спасибо Людочка!
Вы профи!

ejomusomi1997
ejomusomi1997

Буженина в мультиварке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Дугинец Валентина
Дугинец Валентина

Первый раз сделала сама буженину в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Наташа Лера
Наташа Лера

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

martutel1971
martutel1971

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить буженину в мультиварке.
О результате напишу позже.

Алеся Вихрова
Алеся Вихрова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

uteses
uteses

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без буженины в мультиварке не обходится!

starobranova_94
starobranova_94

Людочка, аппетитно - чудо!