Куриное филе в сметанном соусе
anted1993 16 отзывов Видео рецепт
Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. Попробуйте приготовить рецепт куриного филе, запеченного в соусе песто. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриного филе в сметанном соусе
При приготовлении данного блюда, вместо воды можно взять молоко, но оно должно быть комнатной температуры.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриное карри с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 307 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 200 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, специи — По вкусу
- Сметана — 3-4 ст.л.
- Вода — 1 стак.
- Грибы — 100 г
Инструкция:
-
Как же приготовить куриное филе в сметанном соусе? Просто. Я буду готовить половину порции. Итак, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
-
Репчатый лук нарезаем полукольцами. При обжарке и тушении он станет мягче. Резать его кубиком долго и нет смысла.
-
На растительном масле обжариваем репчатый лук до едва заметного румянца.
-
Когда лук обжарится, добавляем нарезанное филе.
-
Сковороду можно накрыть крышкой. Помешивайте. Когда мясо станет светлым, посолите его, поперчите, добавьте специй к курице. Шампиньоны нарезаем произвольно.
-
К мясу добавьте грибы. Перемешайте. Тушите все вместе.
-
Из холодильника достаньте сметану. Если вы сейчас вывалите ее в сковороду, то она почти наверняка свернется. Смешайте сметану с водой. Влейте в сковороду. Теперь мясо будет тушиться в сметанном соусе, при этом сметана не свернется.
-
Подайте мясо к столу с рисом или картофелем.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам anted1993!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сделала куриное филе в сметанном соусе всё было очень вкусно отличный рецептик
И от меня вот ссылка на филе куриной грудки по-французски.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить куриное филе в сметанном соусе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Обязательно сделаю, спасибо!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Как красиво!
Очень понравился этот рецепт куриного филе в сметанном соусе.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Anted1993, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо! Люблю куриное филе в сметанном соусе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.