saruenoul 7 отзывов Видео рецепт
Хотите сделать идеальную курочку на праздничный стол? Тогда записывайте рецепт, как приготовить запеченную в духовке курицу. Есть несколько простых хитростей, которыми с радостью поделюсь с вами. Попробуйте приготовить рецепт курицы в духовке с овощами и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сперва стоит вырезать позвоночник, затем выложите курицу в форму, уложив правильно крылья и ножки. У вас получится идеальная курочка с хрустящей корочкой. Вы можете обработать таким же образом утку, цыпленка, гуся. Используйте любые специи по вкусу. Подавайте мясо сразу после приготовления.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу генерала цо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
1. Положите курицу на разделочную доску грудкой вниз. Возьмите ножницы и начните вырезать позвоночник.
2. Если вам тяжело резать, то режьте дальше от позвоночника. Вырезав позвоночник, отложите его.
3. Переверните курицу и немного разложите ее. Сложите ноги так, чтобы они были повернуты внутрь, а большая часть курицы вверх.
4. Разровняйте курицу, чтобы мясо груди и бедер было приблизительно на одном уровне.
5. Крылышки засуньте в середину так, чтобы избежать их пригорания при готовке.
6. Поместите тушку в жаровню, натрите оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте форму в заранее разогретую до 230 градусов духовку.
7. Готовьте 35-45 минут, пока температура в бедрах и груди не достигнет 73 градусов и пока цыпленок не покроется золотисто-коричневой корочкой. В зависимости от размеров, время приготовления может быть изменено.
Мясо
Курица генерала ЦоМясо
Курица на решеткеМясо
Курица ТериякиМясо
Тушеная курицаМясо
Курица с айвой
Комментарии к рецепту
Saruenoul, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеченной в духовке курица!
Спасибо saruenoul за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Дорогая saruenoul!!!
Приготовила запеченную в духовке курица мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт курицы терияки vagonretseptov.ru/goryachee/myaso/kuritsa-teriyaki.