Курица на решетке

Королёва Александра 8 отзывов Видео рецепт

Курицу на решетке я обычно делаю на природе. Как известно, на воздухе все вкусно! Но я хочу поделиться с вами очень хорошим рецептом, вернее маринадом, в котором курица на решетке просто объедение! Попробуйте приготовить рецепт курицы чкмерули. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт курицы на решетке

Для приготовления курицы на решетке на медленном огне сварите соус из горчицы, кетчупа, меда, сахара, уксуса, чеснока, острого соуса. Объем его должен быть примерно 1 и 1/4 чашки. Соус разделите на две части. Одной частью поливайте курицу при жарке, а другую часть соуса подайте к готовой курице. Можно жарить не целую курицу, а бедра или ножки, крылышки. Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу генерала цо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На природу

Время: 30 мин
Порций: 6
Калорий: 281 ккал
Кухня: Арабская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Курица — 1 шт.
Кетчуп — 1/2 стак.
Уксус яблочный — 1/3 стак.
Дижонская горчица — 3 ст.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Сахар коричневый — 1/2 стак.
Мед — 1/4 стак.
Растительное масло — 1 ст.л.
Соль, перец — По вкусу
Острый соус — 1 ч.л.

Инструкция:

Подготовить продукты.
Сварить соус из семи ингредиентов на медленном огне.
Курицу разделить на части.
Курицу смазать маслом, посолить, поперчить и жарить на гриле 10-15 минут постоянно поворачивая.
Курицу поливайте половиной приготовленного соуса и продолжайте жарить. Курица должна покрыться слоем соуса.
Приятного аппетита!