Курица кунг пао

Куриные кусочки в густом пряном и остром соусе. Регулируйте количество острого красного перца по вкусу. Попробуйте приготовить рецепт курицы чкмерули. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт курицы кунг пао

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу генерала цо. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

30 мин

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 389 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

2 ст.л. белого вина
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. кунжутного масла
2 ст.л. крахмала, растворить в 2 ст.л. воды
500 г куриной грудки филе - нарезать кубиками
1 - 2 ч.л. молотого перца чили, или по вкусу
1 ч.л. уксуса
2 ч.л. сахара (лучше коричневого)
4 стебля зеленого лука, мелко нарезать
6 зубчиков чеснока, порубить
1 (200 г) банка консервированных водяных каштанов
100 г арахиса

Инструкция:

Смешайте вино, соевый соус, кунжутное масло и крахмал, растворенный в воде. Разделите смесь на две части.
В стеклянном блюде или миске смешайте половину маринада с кусочками курицы, чтобы покрыть все маринадом. Накройте блюдо и поставьте в холодильник на 30 минут.
В небольшой сковороде смешайте оставшийся маринад, перец, уксус и сахар. Перемешайте и добавьте зеленый лук, чеснок, водяные каштаны и арахис. Медленно нагревайте на слабом огне, пока соус не станет ароматным.
Пока соус греется, достаньте курицу из маринада и тушите в большой сковороде, пока сок не станет прозрачным. Когда соус прогреется и станет ароматным, добавьте в него кусочки курицы и тушите все вместе, пока соус не загустеет.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Сеник Даша

Кульно

Маргарита Суббот

Я делала почти так же, было очень вкусно.

atiowatim

Очень круто получилось!

uldofleds1970

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

adlencen

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

tataisu1993

Большое спасибо за рецепт!
курица кунг пао просто супер!!!

yakubenko_88

Думаю приготовить курицу терияки, кто-нибудь пробовал?

Царицына Вита

Просто замечательно…

Аида Берневек

Malina_86, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала курицу кунг пао по вашему рецепту, получилось сразу.

Аська Абакумова

Я, как большая любительница курицы кунг пао, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне курицы кунг пао выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

anyuta75

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

edrussenk

Да курицу кунг пао так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
malina_86, спасибо!

cingil

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А курица кунг пао — это очень вкусно!

seder1979

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

irisha

Malina_86, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ilofile

Какая вкусняшка!