Тушеная свекла с томатами, луком и зирой

Если вы любите свеклу, вам очень понравится это интересное неизбитое блюдо ближневосточной кухни. Кумин (зира) дает интересный аромат, но эту специю можно заменить другой приправой. Попробуйте приготовить рецепт тушеной картошки в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тушеной свеклы с томатами, луком и зирой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

15 мин

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 543 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

4 небольших свеклы
2 помидора
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. растительного масла
1.5 ч.л. семян кумина (зиры)
2 ст.л. муки
1.5 стак. воды
1 ч.л. соли

Инструкция:

Нагреть сковороду на среднем огне, подрумянить в масле нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавить кумин (зиру), готовить 2 минуты. Посыпать мукой и тушить еще минуту.
Свеклу очистить и порезать крупно, помидоры тоже крупно нарезать. Добавить в сковороду.
Посолить, залить водой, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 30-45 минут, до готовности свеклы.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

izeseral2000

Вкусняша, вкусняша!!!

tirsetr1971

Пойду готовить надеюсь получится!!!

tooltiomy

Делаю тушеную свеклу с томатами, луком и зирой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

koulida2005

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ashithed

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Янка Тоша

Vera, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

ace2ace1997

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тушеной свекле с томатами, луком и зирой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!