Цветная капуста, тушенная с томатами и корицей
Попробуйте приготовить рецепт тушенной картошки с мясом в скороварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт цветной капусты, тушенной с томатами и корицей
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала цветную капусту на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 4 столовые ложки
- Вяленые помидоры GAEA Sundried Tomatoes 6 шт.
- Красный лук 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 2 шт.
- Цветная капуста 1 шт.
- Цедра апельсина 1 столовая ложка
- Оливки без косточки GAEA Green Halkidiki 12 шт.
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Палочки корицы 1 шт.
- Свежий перец по вкусу
- Помидоры в собственном соку 200 г
Инструкция:
-
Залейте вяленые томаты 1 стаканом теплой воды и вымачивайте в течение часа. Достаньте томаты из воды, просушите и мелко нарежьте. Оставшуюся воду не выливайте.
-
В сковороде разогрейте 3 столовых ложки оливкового масла, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и готовьте около 8 минут, постоянно помешивая.
-
Кочан цветной капусты разберите на соцветия, добавьте к луку и чесноку и перемешайте так, чтобы соцветия покрылись маслом. Выложите сливовидные томаты и еще раз перемешайте. Добавьте воды так, чтобы она на три четверти закрывала соцветия капусты, затем лавровый лист, корицу и апельсиновую цедру. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Убавьте огонь, закройте крышкой и тушите около 20 минут.
-
Добавьте вяленые томаты. Потушите 5 минут, затем добавьте оливки и перемешайте. Через 5 минут посолите и поперчите по вкусу, добавьте петрушку.
-
Удалите из смеси лавровый лист, корицу, и цедру. Сбрызните оливковым маслом и подавайте на стол.
Комментарии к рецепту
Вкусна
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила цветную капусту, тушенную с томатами и корицей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили цветную капусту, тушенную с томатами и корицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Как это должно быть вкусно!!!!
Рецепт цветной капусты в духовке для любителей.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Вика, цветная капуста, тушенная с томатами и корицей - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень очень вкусно получилось!!!
Вика, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо Вика…)
цветную капусту, тушенную с томатами и корицей только начала готовить:)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень вкусно и всегда к столу
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Рецепт весьма кстати!
Как красиво!