Цветная капуста на гриле

tundinton1986 14 отзывов Видео рецепт

Овощи на гриле - это не только прекрасный гарнир, но и вполне полноценное блюдо. Рекомендую вам рецепт приготовления цветной капусты на гриле - на гарнир и не только! Попробуйте приготовить рецепт цветной капусты для похудения. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт цветной капусты на гриле

Готовить капусту можно на сковороде-гриль или просто на гриле (мангале). Если нет возможности у меня на природу выбраться, а разводить мангал лень - тогда беру сковороду-гриль. Для приготовления салата из цветной капусты с яйцом достаточно одного кочана (хватит на 4 минимум). Специи можете брать самые разные. Сыр фета добавит нежности капусте.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные перцы чили, запеченные на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 979 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Капуста — 700 г
Сыр фета — 150 г
Масло оливковое — 40 мл
Паста хариса — 15 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

Капусту старайтесь резать по 1,5-2 см толщиной, чтобы не распадалась.
Смешайте пасту хариса с оливковым маслом, специями. Вместо харисы врзьмите острый перец или паприку.
Смазываем капусту с двух сторон.
Обжариваем на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Режем фету.
Вкладываем сверху на капусту и жарим еще минуты 3. Готовую цветную капусту на гриле с овощами можете подавать. Приятного аппетита!