Луковый цветок запеченный
Шашмурина Тинка 7 отзывов Видео рецепт
Доброго настроения! Вот вам цветочек на закуску! Готовила на пикник к шашлычку! Очень рекомендую! Рецепт с просторов и-нета, за что автору спасибо! Попробуйте приготовить рецепт пасхального венка-цветка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лукового цветка запеченного
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сосиски в слоеном тесте цветок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 100 мин
- Порций: 9
- Калорий: 370 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лук репчатый 1-2 шт. (больших)
- яйцо 1 шт.
- молоко 100 мл
- мука 2 ст.л.
- тёртый пармезан 2 ст.л.
- прованские травы по вкусу
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль по вкусу
Инструкция:
-
Лук нужно взять большой. Почистить и срезать верхушку. Со стороны корешка делаем надрезы, оставляя целой серединку.
-
Должно получится 16 секций. Перевернуть и осторожно отогнуть лепестки в разные стороны, придавая форму цветка. Яйцо с молоком взбить венчиком. Смешать муку, сыр, соль и травки. Опустить лук в яичную смесь, затем покрыть хорошо сырно-мучной смесью. Отделить лепестки и снова посыпать смесью, особенно между слоями. После чего погрузить лук снова в яичную смесь, а потом опять в мучную. Излишки стряхнуть. В конце сбрызнуть оливковым маслом. Уложить в форму для запекания.
-
Накрыть форму с луком фольгой и выпекать 20 минут при 220 градусах. Затем, снять фольгу и запекать еще 10 минут.
-
Подавать теплым. Мы один съели тут же, а второй взяли на пикник. Нагрели в фольге на мангале Очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
АААААА как вкусно глядя на луковый цветок запеченный слюнки потекли ручьем!!:D
Очень вкусно и главное просто.
луковый цветок запеченный получается ням-ням.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я луковый цветок запеченный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень люблю луковый цветок запеченный, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Последнее время заинтересовалась сушами восточный цветок. Попробуйте!
Очень вкусно! Люблю луковый цветок запеченный!